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Cena in Rifugio con Gatto delle Nevi


 
∆∆Si parte di sera con il Gatto delle Nevi che porta nel cuore delle Dolomiti di Brenta nel paesaggio incantato del bosco innevato da dove si intravedono le prime guglie dolomitiche illuminate dalla luna.¬†Una volta arrivati al śRifugio La Montanaraś si apre uno scenario mozzafiato: l‚Äôaria fredda e secca tipica delle notti invernali in quota, il silenzio dei boschi, la luna, la neve ovunque intorno a noi, le stelle e quel colore quasi splendente delle Dolomiti. Si cena con tagliere di affettati e formaggi trentini, pasta fresca condita con sugo di selvaggina¬†e funghi, un assaggio di canederli,carne al fuoco com polenta di Storo, il tutto accompagnato da buon vino rosso e la serata diventa indimenticabile.